Description

Rwanda – Région Nord – District de Gakenke

ORIGINES

La coopérative Dukunde Kawa – “ceux qui aiment le café” – fondée en 2003 dans la Province Nord du Rwanda rassemble plus de 2000 producteurs pour la plupart de très petite taille, dont 80% de femme.

Son mode d’agriculture est biologique et tourné vers l’humain, ce qui lui vaut les certifications équitable et biologique. L’association contribue aux frais de scolarité pour les enfants des producteurs ainsi qu’aux soins de santé. La coopérative incite les femmes à trouver des sources de revenus complémentaires pour être plus indépendantes.
La qualité de leur travail leur a permis de pouvoir obtenir de meilleurs revenus et ainsi investir dans la coopérative pour l’améliorer.

Travailler avec la coopérative Dukunde kawa nous permets de partager leur philosophie, améliorer la qualité et mieux rémunérer les producteurs.

L’AVIS DE VOTRE TORRÉFACTEUR  DE CAFÉS DE SPÉCIALITÉ

“Café parfait en extraction douce capable de bien équilibrer les aromes , saura vous surprendre en espresso avec un acidité bien prononcée ajoutant une complexité supplémentaire au profil sensoriel.”

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